本周成交量比去年同期上升10%,价格比去年同期上升27%。
主要品种为白菜、土豆和萝卜,其中白菜、萝卜价格同比明显上升。
其他主要品种为青菜、菜椒、西红柿、冬瓜、包菜、韭菜、山芋、花菜、芹菜、球葱、莴苣、胡萝卜、生菜、茄子、莲藕、玉米和缸豆等。
本周市场蔬菜价格整体呈现上涨趋势,降温明显,温度降低直接影响蔬菜的生长速度,温度大幅度减低,部分蔬菜产地供应量突然减少,再加上近期温差较大,蔬菜的质量、产量都会受到影响,供应市场货量紧张,导致部分蔬菜价格上涨。