本周成交量比去年同期上升12%,价格比去年同期下降3%。 主要品种为白菜、青菜和萝卜,其中青菜价格同比明显下降。 其他主要品种为土豆、芹菜、花菜、莴苣、大蒜、菠菜、菜椒、韭菜、包菜、山芋、球葱、西红柿、胡萝卜和黄瓜等。 2022年一月的最后一周,本周迎来了节前采购和销售高峰,市场车水马龙,人流如织,菜品丰富,供应充足,这周的降温加上节前备货使本周菜价涨幅较大。近期菜价波动较大,热销的精品蔬菜价格陡涨,前期价格稳定的大路货也有较大的涨幅,上涨原因是近期阴雨时间长,不便地头采收,加上过春节工人提前休息,人工费用上涨,运费也在上涨,多重原因导致本周菜价集体上涨。 |