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甘蔗大量上市,量增价降受欢迎

2017/2/23 17:37:00

近段时间,随着甘蔗的大量上市,水果市场的甘蔗交易日益火爆,日成交量达400吨左右,同比上升26%。近一个月,甘蔗的成交量同比上升49%,价格同比下降18%

甘蔗又名竹蔗,有糖蔗和果蔗之分。糖蔗主要用于榨糖,目前在市场销售的叫果蔗。果蔗为春季大众化销售的主要品种之一,具有清甜、多汁、爽口、脆嫩的特点,因耐储运,是春天非常受欢迎的水果之一。果蔗的品种较多,大体分紫皮、青皮、竹蔗三类。目前市场销售的甘蔗以紫皮为主,少量青皮,产地以广东番禹为主。紫皮甘蔗具有糖度高、皮厚,上市早、耐储存、味浓甜等特点。

由于在甘蔗的生长期,广东主产区的天气持续较好,气温较高,给甘蔗的生长带来有利条件。今年的甘蔗不仅上市时间提前了半个多月,品质也好于往年。由于丰产,价格也低于往年水平。水果市场在认真组织好货源的同时,根据周边地区需求,不断拓宽销售渠道,扩大市场的集散功能。由于甘蔗质量好,价格低,受到大众消费的热烈欢迎。

(吕雪芳  报道)

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