来源：江南晚报 12月7日 A4版
听说周末无锡要下雪，一些菜贩和马大嫂提前囤起菜来。记者昨从无锡最大的“菜篮子”——无锡朝阳农产品大市场了解到，从批发环节来看，蔬菜成交量比平日上升了10%左右，除本地部分叶菜有小幅上涨外，像白菜、萝卜等“大路菜”价格相对平稳。相关人士表示，市场方面已经提前组织了充足的货源，最近两天白菜、土豆和萝卜的到货量超过3000吨，无论是市民还是菜贩，完全用不着“囤菜”。
一些菜贩“囤菜”，想挣个“差价”
“听说要下雪了！赶紧得多囤点菜!”在朝阳蔬菜批发市场，一些菜贩从前天下午起，进货时比平日就多了个“心眼”。一位菜贩向记者坦言，趁着菜价还没有明显涨幅，赶紧多囤点菜，这样等菜价涨上来，他就可以挣个“差价”了。朝阳农产品大市场蔬菜经理尤勇证实说，从5日起，批发市场的气氛就开始显得有点“紧张”了，菜贩的进货量都比平日多一些。这两天的日成交量都达到了2100吨，而正常一般都在1900吨左右。
不过，从“零售端”最具代表性的朝阳农贸市场来看，无论是从人流量还是销售量来看，“囤菜”的迹象都没有“批发端”那样明显。朝阳农贸市场负责人华总表示，最近两日该市场的供应量都很充足，这两天的蔬菜进货量都在108吨。“非周末时的日销量也就100吨左右。”华总说，从销量上看变化不大。而从昨天的人流量来看，也无明显增加。虽然菜价稍有浮动，如青菜等从前两天的七八毛涨到一元左右，但白菜、萝卜等“1元菜”还是不少的。
一些本地叶菜略有上涨 白菜等“大路菜”价格比较稳定
在尤勇看来，其实用不着这么“慌”。一方面，他们从4日起就提前组织货源了，花菜、白菜、土豆以及白萝卜等这些“大路菜”都已陆续到货，到货量超过了3000吨，应对这一波的“下雪”应该是不成问题了。“前两天刚签约一批基地，这次也算是提前发挥基地的作用。”他说，目前正在全力组织货源供应。从蔬菜的批发价格来看，略有上涨。之前太低了，所以有点上涨也是正常的，现在上涨的主要是一些本地的叶菜，像黑菜、白梗菜这一类黑菜的话，之前五六毛钱一斤，昨天涨到一元左右。不过白菜、萝卜等一些“大路菜”的价格还是比较稳定的，像天惠超市的白菜、萝卜等都还是八毛钱一斤。
市民“囤菜”，主要担心下雪天外出买菜不方便
另一方面，碰到大雪等恶劣天气，无论是物流运输还是货源组织，从这两年无锡的“能力”来看，都能很好的应对。即便像去年那么大的雪，无锡市民的蔬菜供应都没受太大影响。“主要还是大家觉得下雪天外出买菜不方便。”采访中一位老人表示。也有不少人担心菜价的上升幅度会比较大，因此想提前囤一点。在业内人士看来，这在一定程度上也“推高”了交易量和菜价。尤勇提醒说，无论是市民还是菜贩，完全没有“囤菜”的必要，市场方面也会尽量组织更多的货源保供稳价。
朝阳农贸市场负责人华经理表示，对于一些出行不便的市民，建议可以通过“线上版”朝阳农贸市场——朝阳到家在手机上下单买菜。“周末同样正常运营的！“该负责人表示，尽管有配送范围，但朝阳农贸市场毕竟是无锡市民的“菜篮子”，是便民服务项目，因此只要有客人下单，只要能运转得过来，平台都会尽量送菜上门的。根据配送规定，商品重量只要在4公斤以内，配送费为5元，每超1公斤加1元。有些菜比农贸市场还便宜，比如黄豆芽市场卖1.5元，“朝阳到家”只卖1元。 （晚报记者 袁晓岚） |