天惠超市举行肉类行业人员技术鉴定考评

2004/7/17 8:43:00

考评组认真评分

起刀

姜是老的辣

总经理宣布成绩

　　7月16日下午，来自天惠超市的11名从事肉类分割的员工，在朝阳配送中心肉类加工车间进行了职业技术考评。
　　考评前，天惠超市总经理朱健祥专门做了动员，他要求全体员工珍惜今天的劳动岗位，努力钻研业务技能，在各自的岗位上做出成绩。
　　技术鉴定分“三段、剔骨、斩大排、一刀准、速度”五个项目进行考评。以无锡市肉类协会副会长、天惠小木桥店经理顾荣瑞领衔的考评组根据11位员工的实际操作技能，逐一进行了认真细致的评分，排定了11名员工的技能档次。
　　顾荣瑞还当场演示了上述项目的操作技法，其熟练的刀法，灵捷的速度，博得可满堂掌声。
　　（信息中心摄影报道）

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